Aktualności

Seared Harmony.💚 Pstrąg łososiowy/brioche/soubise/groszek/kalarepa/ melisa/mięta. Ryba smażona tylko od strony maślanego tosta. 💚 Świeżo, lekko, zielono, chrupko - tak u nas smakuje lato. 💚

Dworek. Twój przystanek na drodze do hedonizmu.🍷🔥❤️

Beza/mascarpone/brzoskwinia/yuzu – subtelna słodycz, jedwabisty krem i orzeźwiający akcent cytrusa w idealnej harmonii.❤️💚 “Czas jest dobrze spędzony, gdy poświęcasz go na zjedzenie dobrego deseru.” – Pierre Hermé Zapraszamy do Dworek New Restaurant na chwilę przyjemności, która zostaje w pamięci na długo.❤️🔥

Nowe danie w letniej odsłonie naszej karty: Sandacz z małego i lokalnego łowiska z cukinią. Sos velouté z pietruszki i cytryny oraz gulasz z kurek i palonego pora. To danie to esencja sezonu: lekkość, głębia smaku i produkty, które są z nami tylko przez chwilę. 🍽️ Jeśli szukacie powodów, żeby wpaść — to właśnie jeden z nich. Wpadnijcie spróbować, zanim lato zniknie z talerzy.

Serwis zakończony, światła przygaszone… ale bitwa dopiero się zaczyna.❤️😉 Zasady są proste: Kto pierwszy, ten pełniejszy. Kelner głodny to kelner szybki. Bo po całym wieczorze biegania z talerzami – przyszedł czas na nasz własny talerz (albo i trzy).🔥😘😅

Nasz dom. 🤍💙🖤

Misja: Talerz Impossible 🔥👩‍🍳 Wydanie ruszyło. Zegar tyka.😅 Kucharze skupieni jak snajperzy, sos leje się jak złoto, a każde danie musi trafić na stół w idealnym momencie. Jeden nie oddycha, drugi nie mruga, trzeci… zgubił łyżkę.😉

„Wino to światło słoneczne uwięzione w wodzie.” – Galileo Galilei 🍷 W Dworku pozwalamy winu zabłysnąć. Delikatna dekantacja, spokojny wieczór, zapach lasu w tle i rozmowy, które nie potrzebują pośpiechu. Tutaj każda butelka ma swój moment – a każdy gość swoją historię. 📍 Dworek New Restaurant | Bielsko-Biała Z klasą. Z uważnością. Z radością dzielenia się tym, co dobre.

Liderzy gościnności obmyślają plan na serwis idealny.😉 Pytanie dla Was kto z tej trójki jest bossem na zmianie?😅

Dzień dziecka, bo dzieckiem się jest a nie bywa. 😅😉❤️🍷