Mauris at vitae id accumsan placerat. Tempus in vitae duis elementum donec lacus. Quam diam massa aliquam imperdiet convallis lacus. Neque purus imperdiet consectetur consequat in. Pulvinar pellentesque.
Przystawki
- Polędwica wołowa/ żółtko/ salsa verde/ anchois/ chlebBeef tenderloin/ egg yolk/ salsa verde/ anchovies/ bread55 zł
- Pstrąg łososiowy/ papryka/ rzodkiew biała/ chilli/ mirin/ foccaciaSalmon trout/ pepper/ white radish/ chili/ mirin/ focaccia45 zł
- Pomidory/ straciatela/ maślanka/ foccaciaTomatoes/ straciatella/ buttermilk/ focaccia40 zł
- Wagyu/ ziemniak/ żółtko/ cebulka perłowa/ ziołaWagyu/ potato/ egg yolk/ pearl onion/ herbs60 zł
- Foie gras/ trufla/ agrest/ briocheFoie gras/ truffle/ gooseberry/ brioche65 zł
Zupy
- Pomidory/ ricotta/ ciastkoTomatoes/ ricotta/ pastry30 zł
- Consomme/ kaczka/ ravioli/ warzywaConsomme/ duck/ ravioli/ vegetables30 zł
Sałatki
- Sałata rzymska/ ser kozi/ kurki/ burak/ orzechyRomaine lettuce/ goat cheese/ chanterelles/ beetroot/ nuts37 zł
- Sałata rzymska/ krewetki/ anchois/ masło/ parmezan/ kaparyRomaine lettuce/ shrimps/ anchovies/ butter/ parmesan/ capers41 zł
- Kompozycja sałat/ rostbef/ parmezan/ kapar/ dresing wiśniowyMix lettuce leaves/ roast sirloin/ parmesan/ caper/ cherry dressing37 zł
Sałatki
- Rukola/ szpinak/ ser kozi/ pomarańcza/ granat/ granola/ bagietka/ winegretArugula/ spinach/ goat cheese/ orange/ pomegranate/ granola/ baguette/ vinaigrette35 zł
- Sałata rzymska/ krewetki/ anchois/ masło/ parmezan/ bagietka/ kaparyRomaine lettuce/ shrimps/ anchovies/ butter/ parmesan/ baguette/ capers37 zł
- Sałata rzymska/ tofu/ pomidor/ ogórek/ papryka/ cebula/ dresing oliwkowyRomaine lettuce/ tofu/ tomato/ cucumber/ red pepper/ onion/ olive dressing33 zł
Dania Główne
- Ravioli/ twaróg/ ziemniak/ bób/ słonecznik/ sos estragonowyRavioli/ cottage cheese/ potato/ broad bean/ sunflower seeds/ tarragon sauce50 zł
- Kompozycja sałat/ warzywa ogrodowe/ ser kozi/ sos winegret/ focacciaLettuce composition/ garden vegetables/ goat cheese/ vinaigrette55 zł
- Kompozycja sałat/ warzywa ogrodowe/ krewetki / sos winegret/ focacciaLettuce composition/ garden vegetables/ prawns / vinaigrette55 zł
- Tagliolini/ ośmiornica/ kalmar/ krewetki/ oliwa/ czosnek/ pietruszka/ chilliTagliolini/ octopus/ squid/ prawns/ olive oil/ garlic/ parsley/chilli79 zł
- Sandacz/ cukinia/ por/ kurka/ veloute/ pietruszka/ cytrynaZander/ zucchini/ leek/ chanterelle/ velouté/ parsley/ lemon85 zł
- Pstrąg łososiowy/ tost/ soubise/ kalafior/ cebula/ groszek/ kalarepa/ miętaSalmon trout/ toast/ soubise/ cauliflower/ onion/ peas/ kohlrabi/ mint80 zł
- Kurczak zagrodowy/ ziemniak/ fasolka szparagowa/ kapusta włoskaFarm chicken/ potato/ green beans/ savoy cabbage59 zł
- Kaczka/ brzoskwinia/ kopytka/ szałwia/ cytryna/ demi glaceDuck/ peach/ potato dumplings/ sage/ lemon/ demi glace79 zł
- Cielęcina/ seler/ pistacje/ kasza gryczana/ trufla/ demi glaceVeal/ celery/ pistachios/ buckwheat/ truffle/ demi glace85 zł
Polska Sezonowana Wołowina
- RostbefSirloin steak135zł/300g
- AntrykotRibeye155zł/350g
- PolędwicaTenderloin steak120zł/200g
- Rostbef WAGYU A5Rostbef WAGYU A5400zł/190g
Dania Dziecięce
- Zupa pomidorowTomato soup15zł
- Filet z kurczaka/ domowe frytki/ surówka z marchewkiChicken fillet/ homemade fries/ carrot salad30zł
- Kopytka z serem/owoce/masło/cukierFresh fish fillet / mashed potato / green cucumber25zł
- Puchar lodów rzemieślniczych/ sos malinowySelection of homemade ice cream/ raspberries sauce20zł
Dodatki
- Frytki stekoweSteak cut fries15 zł
- Ziemniak/ rozmaryn/ czosnek/ oliwaPotato/ rosemary/ garlic/ olive oil17 zł
- Kompozycja sałat/ warzywa ogrodowe/ winegretLettuce composition/ garden vegetables/ vinaigrette25 zł
- Warzywa grillowane/ parmezanGrilled vegetables/ parmesan25 zł
- Sos chimichurrichimichurri sauce7 zł
- Demi glaceDemi glace7 zł
Desery
- Tarta/ czekolada/ wiśniaTart/ chocolate/ cherry35 zł
- TiramisuTiramisu35 zł
- Beza/ mascarpone/ brzoskwiniaMeringue/ mascarpone/ peach35 zł
- Selekcja deserówSelection of desserts55 zł
Menu Degustacyjne
- Menu degustacyjne *Tasting menu320 zł
- Selekcja win *Wine pairing180 zł
- Selekcja bezalkoholowa *Non alcoholic pairing140 zł
- *O szczegóły zapytaj kelneraAsk your waiter for details